Крем
Крем — это универсальный ингредиент, который используется в кулинарии для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Он может служить основой для десертов, соусов, супов и многих других кулинарных творений. В этой статье мы рассмотрим, почему крем так популярен, какие виды крема существуют и как его легко приготовить в домашних условиях.
Крем для торта Медовик с манкой
Нежный густой и невероятно вкусный Крем с манкой простой быстрый в приготовлении и очень бюджетный Идеально подходит для прослойки всеми любимого торта Медовик Также его можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве десерта с любыми фруктами и ягодами ...
Крем из рикотты и сметаны для торта
Несколько раз в месяц пеку с вечера к завтраку морковный кекс в мультиварке Иногда сопровождаю его каким нибудь сметанным кремом В этот раз был крем из рикотты со сметаной Получился простой вкусный и питательный тортик А ещё крем из рикотты и сметаны подходит для наполнения эклеров для начинки в блины или для блинных тортов Для тортов из песочных коржей он тоже в тему ...
Крем из рикотты и сгущенки для торта
Сыр Рикотта имеет низкую жирность поэтому крем на его основе не будет очень плотным Таким кремом не получится выровнять торт или сделать цветы Но зато он хорошо подойдет в начинку для тортов в которых много тонких коржей Также крем можно использовать в десерты с фруктами или в блинчики ...
Крем из рикотты для торта
Рикотта по вкусу похожа на однородный домашний творог У неё нет кислинки присущей например маскарпоне Но на рикотте также можно приготовить вкусный и нежный крем который подходит для прослойки тортов пирожных и десертов Цвет крема можно изменить пищевыми красителями ...
Сливочно-лимонный крем
Крем который получится по этому рецепту будет довольно жидким примерно как те кремы к которым мы привыкли в косметике а не кондитерские кремы которые стоят фигурной шапочкой Вкус с таким количеством сахара как в рецепте уверенно сладкий Если не любите сильно сладкое берите меньше сахара Лимонность крема очень интенсивная он не просто слегка кисленький в нём отлично чувству ...
Белковый крем на пектине
Очень очень очень очень плотный и устойчивый белковый крем Идеален для высоких декоров Давно искала такой белковый крем чтобы вот прям ух чтобы не маленькая шапочка а Эверест получался И вот наконец я смогла сделать белковую пирамидку высотой около 12 сантиметров ...
Крем из мягкого творога для торта
Этот крем понравится тем кто не любит сильно жирные десерты Он получается лёгким нежным воздушным ...
Творожный крем-чиз
Предлагаю вам приготовить крем чиз из творога Крем получается густым и хорошо держит форму Его можно кушать как самостоятельный десерт или использовать для прослойки тортов пирожных или для шапочек на капкейках ...
Тыквенный курд
Сладкоежкам в тыквенный сезон тоже грустить не придется предлагаю вам насладиться вкусом красочного курда из тыквы Готовится он очень просто особенно если вы заранее отварите тыкву сольете с нее жидкость и остудите до комнатной температуры Такой крем замечательно подойдет для завтрака или полдника со сладкой выпечкой или поджаренными тостами его можно добавлять в трайфлы и пирожные в качес ...
Крем-чиз на сливках (с творожным сыром)
Крем чиз это мягкий нежный крем на основе творожного сыра и жирных сливок по вкусу он напоминает советский пломбир можно разнообразить вкус добавив в него каплю ванили фруктовое или ягодное пюре Крем чиз подходит для украшения тортов пирожных капкейков трайфлов для прослойки бисквита Я буду готовить классический вариант и взбивать обычным миксером ...