Американский сметанный пирог

Очень вкусный и сладкий сметанный пирог с начинкой из грецких орехов, разнообразит ваше семейное чаепитие.
Американский сметанный пирог

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сметана - 300 г
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Сахар - 220 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Ванилин - 1 г
  • Орехи грецкие - 100 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Мука - 40 г
  • Сахар - 150 г

Инструкции:

  1. Хочу предложить вам великолепный американский сметанный пирог с начинкой из грецких орехов, который непременно понравится вашим родным. Пирог получается высоким и достаточно большим, поэтому его можно приготовить к приходу гостей. Сложностей в приготовлении пирога нет и, на мой взгляд, с ним может справиться даже неопытный кулинар. Грецкие орехи для пирога нужно измельчить не в мелкую крошку, но и так, чтобы крупных кусочков не было.
  2. Для пирога подготовить из списка необходимые продукты. Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, отделить 150 г и оставить при комнатной температуре, чтоб оно стало мягким.
  3. Поместить мягкое масло в миску, добавить сахар, ванилин и хорошо взбить венчиком.
  4. По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
  5. В отдельной миске смешать муку с содой и разрыхлителем.
  6. В яично-сахарную смесь в 3-4 приёма добавить мучную массу и сметану, тщательно перемешивая. Тесто получится как сметана средней густоты.
  7. Для начинки смешать муку с сахаром и холодным маслом, перетереть в крошку, добавить измельчённые грецкие орехи.
  8. Форму застелить пергаментом, вылить половину теста и посыпать половиной ореховой крошки.
  9. Далее вылить вторую часть теста и посыпать оставшейся крошкой.
  10. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать американский сметанный пирог 45-60 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.
  11. При выпечке слои перемешаются и получится абстрактный рисунок, а сверху будет аппетитная хрустящая корочка. Когда пирог остынет, можно его разрезать и подавать к чаю или кофе.
  12. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 354 кКал

Тефтели в аэрогриле

Тефтели в аэрогриле Сытные и аппетитные тефтели можно приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью По желанию подавать их можно с соусом или гарниром салатом из свежих овощей Традиционно тефтели готовятся с рисом но допустимо добавить в фарш отварную гречк ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Слоеное печенье в сахаре, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!