Брускетта с хумусом
Такая простая и очень вкусная брускетта, которую можно готовить по любому поводу и без. Готовится быстро и просто. Вкус брускетты очень сильно зависит от вкуса выбранного хумуса, а также от вкуса помидорок черри. Помидорки черри можно попробовать перед покупкой, чтобы убедиться в их ярком, сладком вкусе.
Ингредиенты:
- Хумус - 100 г
- Багет - 6 ломтиков (90 г)
- Помидоры черри - 120 г
- Базилик - 10 г
- Маслины - 6 шт.
- Чёрный перец - по вкусу
- Оливковое масло - по необходимости
Инструкции:
- Для приготовления брускетты с хумусом соберите все необходимые ингредиенты по списку. Хумус у меня с кедровыми орешками (просто объедение).
- Нарежьте багет на ломтики и запеките их в духовке или обжарьте на сухой сковороде. Я запекала в своей мини-печи 3 минуты в режиме конвекции при 180 градусах и масло не использовала.
- Тем временем нарежьте помидоры на четвертинки. Ножницами или ножом нарежьте базилик. Всыпьте по вкусу чёрный молотый перец и полейте оливковым маслом. Перемешайте.
- На горячие хрустящие ломтики багета намажьте щедро хумус. А сверху уложите ароматные помидоры с базиликом.
- Завершающий штрих - уложите четвертинки маслины.
- Брускетта с хумусом готова! При желании добавьте чай или кофе и наслаждайтесь.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
146 кКал
Предлагаю вам приготовить интересный салат из капусты с курицей и яичными блинчиками Пикантность этому салату добавляет чеснок а свежесть придаёт свежий огурчик Благодаря куриному филе и яичным блинчикам салат получается довольно сытным Очень хор ...