Булочки из слоеного теста с малиной

Слоеное тесто очень часто меня выручает, особенно когда речь идёт о чаепитии. Ведь что это за чаепитие без вкусной домашней выпечки? Но не всегда есть много времени для сложных десертов. Для таких случаев у меня в морозильной камере всегда есть упаковка готового слоеного теста, и сегодня я хочу рассказать, как приготовить из него вкуснейшие булочки со свежей малиной. Выпечка получится очень вкусной и ароматной, а для её создания не потребуется стоять на кухне целый день. Единственное, что нужно помнить - булочки из готового слоеного теста с малиной можно подавать на стол только тогда, когда они полностью остынут, иначе есть большая вероятность обжечься горячей начинкой.

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто - 600 г
• Сахар - 8 ч.л. (или по вкусу)
• Малина - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
• Кунжут - 1 ч.л. (по желанию)

Инструкции:

1. Подготовьте продукты для выпечки булочек из слоеного теста с малиной. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. Ягоды помойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Затем пласт теста выложите на рабочую поверхность, немного присыпанную мукой, и разделите на 8 равных частей-прямоугольников.
3. Каждую часть теста немного прокатайте скалкой. На нижний край выложите порцию ягод и чайную ложечку сахарного песка. На противоположной стороне сделайте 3-4 сквозных насечки, не доходя до края (как показано на фото).
4. Затем начинку накройте тестом так, чтобы они оказались внутри, и хорошо защипайте.
5. Сверните тесто в рулетик.
6. Аналогичным образом создайте все заготовки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
7. Поверхность булочек смажьте взбитым яйцом, посыпьте семенами кунжута и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Выпекайте до красивого золотистого цвета, точное время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки.
8. Вкуснейшие булочки из слоеного теста с малиной готовы. Осталось их остудить и можно приступать к дегустации.
9. Приятного чаепития!

Время приготовления: 45 мин. : 311 кКал

Балык из леща

Замечательная вяленая закуска к нефильтрованному пиву Готовится балык долго нужно дождаться высыхания тушки рыбы но это того стоит Отлично смакует балык обмазанный молотыми паприкой и кориандром они придают легкую сладость мясу засоленной рыб ...