Быстрый пирог с брусникой
Что может быть вкуснее, чем быстрая домашняя выпечка с ягодами?! Брусника идеально подходит для начинки. Кислинка ягод приятно разбавляет сладость пирога. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 180 г
- Мука - 230 г
- Сметана - 110 г
- Растительное масло - 60 г
- Сода - 1/3 ч. л.
- Брусника - 250 г
Инструкции:
- Перед началом приготовления быстрого пирога с брусникой на сметане подготовьте все продукты по списку. Ягоды брусники можно взять как свежие, так и замороженные, причем размораживать для пирога их не надо.
- Для приготовления теста соедините яйца с сахаром и немного взбейте их венчиком, чтобы масса стала однородной и сахар стал растворяться.
- Затем вмешайте растительное масло, сметану и соду. Всё смешайте. Затем вмешивайте муку.
- Тесто получается однородным, без комочков муки, но достаточно густым.
- Вмешайте в тесто подготовленные ягоды брусники.
- Для выпечки можно взять силиконовую форму. Обычно такую форму не смазывают маслом, но у меня она старенькая, поэтому я немного мажу. Переложите тесто в форму. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и выпекайте быстрый пирог с брусникой 40-50 минут.
- Румяный пирог проткните зубочисткой. Если она вытянется сухой, то пирог готов - извлеките его из формы, немного остудите и подавайте к столу.
- Можно посыпать сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
254 кКал
Заправка из горчицы растительного масла и винного уксуса делает этот салат невероятно вкусным Определённо этот салат теперь будет моим фаворитом на всё лето когда горячих блюд совсем не хочется Картошку следует использовать небольшого размера он ...