Цветная капуста в сухарях в духовке
Простейший вариант диетического блюда. Цветная капуста сначала отваривается, а затем обваливается в смеси из сухарей и специй и запекается в духовке.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 350 г
- Сухари панировочные - 80 г
- Паприка молотая, сладкая - 1 ч. л.
- Куркума молотая - 1 ч. л.
- Масло растительное - 0,5 ч. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Укроп - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте все продукты по списку для запекания цветной капусты в сухарях в духовке.
- Промойте капусту, разделите на соцветия при помощи ножа.
- Вскипятите 1,5 л воды, добавьте по вкусу соль, варите цветную капусту 7-8 минут, затем жидкость слейте. Капусту немного остудите.
- В мисочке смешайте панировочные сухари, паприку, куркуму, чуть соли и перца. Такая панировка идеально дополняет цветную капусту и придает ей яркий оттенок.
- Запанируйте соцветия капусты со всех сторон в цветных и ароматных сухарях.
- Форму для запекания слегка смажьте маслом, выложите цветную капусту.
- Запекайте цветную капусту в сухарях в духовке при 200°С 15-17 минут, чтобы соцветия стали золотистыми и хрустящими.
- Готовое блюдо подавайте к столу как в горячем, так и в холодном виде. Такая капуста будет в любом случае очень вкусной!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
91 кКал
Сегодня хочу вам рассказать как приготовить драники с куриной печенью и картошкой на мой взгляд это очень хорошее сочетание Такие драники не требуют дополнительных гарниров разве что немного свежих овощей По желанию можете добавить сметану или ...