Фасолевый суп без картошки

Предлагаю рецепт легкого, вкусного и ароматного супа с фасолью без картошки. Несмотря на отсутствие картофеля, блюдо хорошо насыщает - благодаря наличию в нем бобовых богатых белком. Суп готовится просто и быстро.
Фасолевый суп без картошки

Ингредиенты:

  • Курица - 300 г
  • Фасоль консервированная - 200 г
  • Горошек зеленый консервированный - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Растительное масло - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 1 л

Инструкции:

  1. Соберите ингредиенты для приготовления фасолевого супа без картошки.
  2. Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на минимальном нагреве, чтобы бульон был прозрачным.
  3. Лук с морковью очистите и помойте, нарежьте мелко и выложите в кастрюлю.
  4. Налейте растительное масло и пассеруйте овощи 5-6 минут.
  5. После налейте в кастрюлю куриный бульон. Варите лук с морковью 10 минут.
  6. Затем выложите нарезанный болгарский перец, который предварительно очистите от семян и помойте.
  7. Добавьте консервированный зеленый горошек.
  8. И консервированную фасоль.
  9. Суп посолите и поперчите. Готовьте еще 10 минут и выключайте плиту.
  10. Вкусный, нежный и полезный фасолевый суп без картошки готов. При подаче в тарелку выложите кусочек отварной курицы.
Время приготовления: 40 мин. : 61 кКал

Капустная запеканка с сыром на сковороде

Капустная запеканка с сыром на сковороде Предлагаю приготовить капустную запеканку на сковороде Запеканка получается очень вкусной и нежной её можно подать с любым соусом или сметаной Рецептик запеканки очень простой и с ним справится любая хозяйка В такую запеканку можно добавить кубик ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Мини-пицца из кабачков в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!