Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
Фунчоза питательна и полезна, хорошо подходит для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Сегодня готовим фунчозу с куриным филе в кисло-сладком соусе. Просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Фунчоза - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе.
- Куриное филе помойте и нарежьте небольшими полосками.
- Налейте подсолнечное масло и обжаривайте курицу 5-6 минут перемешивая.
- В сковороду выложите нарезанный мелко чеснок, томатную пасту, сахар. Налейте соевый соус.
- Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Крахмал разведите в 70-80 мл холодной воды и налейте в сковороду.
- Перемешайте и доведите соус до загустения. На это потребуется 1-2 минуты.
- В приготовленный соус выложите курицу. Немного посолите, поперчите, добавьте сухие приправы - у меня это базилик, но можете взять по вкусу.
- Перемешайте курицу с соусом и готовьте еще 5 минут. Обязательно попробуйте, и если не хватает соли или сахара, то откорректируйте вкус. Это касается и густоты соуса, можно добавить воду.
- Тем временем отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Выложите лапшу в сковороду с курицей.
- Перемешайте фунчозу с курицей и соусом.
- Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе готова.
Время приготовления:
40 мин. :
200 кКал
В летний сезон обязательно приготовьте кабачки с фаршем индейки в духовке Блюдо простое вкусное и диетическое Готовится легко и непринужденно Подойдет на второе или на ужин взрослым и детям ...