Глинтвейн безалкогольный из сока
Ингредиенты:
- Сок - 250 мл;
- Вода - 250 мл;
- Лимон - 2 кружочка;
- Яблоко - 0,5 штуки;
- Чернослив - 4 штуки
- Курага - по вкусу и по желанию;
- Изюм - по вкусу и по деланию;
- Чёрный чай - 1-1,5 ч. ложки;
- Бадьян - 1 маленькая или не целая звёздочка;
- Анис - по желанию;
- Корица - 0,5-1 палочка;
- Гвоздика - 1-3 соцветия;
- Кардамон - 1 коробочка по желанию;
- Перец (розовый или другой) - по вкусу;
- Корень имбиря - 1 кв. см по желанию;
- Сахар или мед - 1-2 ст. ложки по вкусу.
Инструкции:
- Правильнее бы написать название этого вкусного ароматного напитка в кавычках - "глинтвейн", потому что в основе классических глинтвейнов вино ... Но прижилось вот такое название безалкогольный глинтвейн, потому что имитация вкуса очень даже хорошая. Готовлю я его в нескольких вариациях и чаще в зимний период или на семейные праздники.
- Познакомлю сначала с вариантом на основе сока. Сок или нектар лучше всего подходит вишневый, яблочно вишневый или виноградный из красного винограда. Состав специй и пряностей подберите сами на свой вкус или используйте готовые смеси для глинтвейна.
- Ароматный, согревающий, вкусный и ... безалкогольный "глинтвейн" для взрослых и детей)
- Подготовьте ингредиенты:
- Вообще, чай - это необязательный ингредиент, но он тут очень в тему для терпкости.
- Заварите выбранный чай на вкусу самым обычным способом.
- Подготовьте фрукты, т.е. нарежьте их кружочками или ломтиками.
- Промойте сухофрукты, корень имбиря очистите и нарежьте, подберите состав пряностей.
- Добавьте все ингредиенты в сок, доведите его до закипания.
- Влейте черный чай и при намеке на закипание, сразу выключите огонь.
- Дайте напитку несколько минут настояться, а затем разлейте его по чашкам или стаканам.
- Не забудьте процедить.
- Приятного настроения!
Время приготовления:
10 мин. :
56 кКал
Предлагаю вариант полезного и быстрого завтрака из кабачков с яйцом и луком ...