Котлеты из индейки

Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубка
- Лимон - 1 шт.
- Приправа для птицы - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона. Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся по вкусу. Котлеты можно подать с любым гарниром или просто со свежими овощами.
- Для приготовления котлет из филе индейки с лимоном подготовьте продукты по списку.
- Филе индейки нарезать кусочками.
- В чаше комбайна измельчить репчатый лук и чеснок.
- Затем добавить филе индейки и цедру лимона, перекрутить в фарш.
- Переложить фарш в миску, добавить яйцо, соль, перец, приправу и лимонный сок.
- Сформировать из фарша котлеты, обжарить их на масле с двух сторон. Затем добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и довести до готовности. Можно включить духовку и в ней довести котлеты до готовности в течение 20 минут.
- Котлеты из индейки с лимоном можно подавать сразу.
- Приятного аппетита!
Хлеб из полбяной муки

-
4 ч. 10 мин. : 208 кКал
- Посмотреть рецепт