Крылышки как в Ростиксе

Эти аппетитные крылышки с хрустящей корочкой и нежнейшим мясом внутри завоевали сердца многих любителей фастфуда. Но зачем заказывать, когда можно приготовить такие же вкусные крылья дома? Сделайте эти крылышки для своей семьи или друзей, и вы точно услышите восторженные отзывы!

Ингредиенты:

• Куриные крылышки - 400 г
• Кукурузные хлопья (несладкие) - 100 г
• Куриное яйцо - 1 шт.
• Пшеничная мука - 45 г
• Сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Красный острый молотый перец - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Столовый уксус 9% - 0,5 ст.л.
• Растительное масло - 200 мл

Инструкции:

1. Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления крылышек как в Ростиксе.
2. Разделите крылья на три части: плечевая, локтевая и кончик крыла (кончики можно использовать для приготовления бульона).
3. Переложите крылья в большую миску, добавьте сушеный чеснок, острый красный молотый перец и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте минимум на 30 минут, лучше на несколько часов или даже на ночь в холодильнике.
4. Кукурузные хлопья раздавите толкушкой в крупную крошку.
5. Взболтайте куриное яйцо в отдельной тарелке.
6. Обваляйте каждое крыло сначала в муке, затем обмакните в яичную смесь, затем положите в кукурузные хлопья и посыпьте ими со всех сторон.
7. В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Опустите крылья небольшими порциями в горячее масло и жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны. Готовые крылышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Готовые крылышки как в Ростиксе подавайте горячими с любым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 262 кКал

Десерт «Павлова» с заварным кремом

Воздушное безе наполненное нежным заварным кремом наслаждение для настоящих гурманов ...