Лисички с картошкой в духовке
Вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в пост. Также блюдо может стать отличным гарниром к мясу.
Ингредиенты:
- Картофель - 700 г
- Лисички замороженные - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Предлагаю приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из лисичек с картошкой в духовке. Мою свекровь грибники угостили лисичками, но возможности сразу их передать не было, поэтому она их заморозила и при случае мне передала. Конечно, с лесными грибами любое блюдо становится вкуснее. Картошка с лисичками может быть вполне самостоятельным блюдом, но может стать и гарниром к мясу или птице. Как самостоятельное блюдо картошку с лисичками можно подавать в пост.
- Для приготовления лисичек с картошкой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты. Лисички, перед тем как готовить, нужно обязательно разморозить.
- Картофель помыть и почистить, затем обсушить.
- С лука снять шелуху, промыть и нарезать полу- или четверть-кольцами.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить размороженные лисички и готовить, пока не выпарится вся жидкость, затем добавить лук, посолить и поперчить. Немного обжарить вместе.
- Картофель нарезать ломтиками, также посолить, добавить прованские травы или другую приправу на свой вкус. Добавить обжаренные грибы с луком вместе с маслом. Если масла мало, то добавьте ещё пару ложек, иначе картошка получится сухой.
- В форму для запекания переложить картофель с лисичками и разровнять. Накрыть форму фольгой.
- Запекать картошку с лисичками в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 минут, затем снять фольгу и запекать ещё 20-25 минут.
- Готовое блюдо при подаче можно посыпать зеленью и разложить по порциям.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
68 кКал
Самый простой способ приготовить холодный кофе это соединить в стакане лед холодное молоко и охлажденный кофе Но вкуснее и ароматнее получится напиток если использовать специи ...