Макароны с крабовыми палочками

Превращаем простые ингредиенты в изысканное блюдо. Будем готовить одну порцию, и займёт это не более получаса. Для приготовления пасты с крабовыми палочками подойдут любые макароны - любимой формы и размера. Их нужно будет варить параллельно с приготовлением соуса. Крабовые палочки можно взять также любые. Если замороженные - нужно разморозить перед приготовлением.

Ингредиенты:

• Макароны – 100 г
• Крабовые палочки – 100 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Масло сливочное – 10 г
• Мука – 1/4 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Прованские травы – 1/2 ч.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сыр – по вкусу для подачи

Инструкции:

1. Подготовим продукты для макарон с крабовыми палочками. Для вкусного сливочного соуса берём сметану, чеснок, сливочное масло и специи. Муки нужно совсем чуть-чуть, для правильной консистенции. И сыр, без него паста не та! Обязательно натрите и посыпьте перед подачей. Приступим!
2. Макароны сразу закидываем в кипящую немного подсоленную воду и отвариваем до готовности, согласно инструкции на упаковке (минут 8-10). Пока макароны варятся, крабовые палочки нарезаем а-ля кружочками.
3. На сковороду выкладываем сливочное масло и мелко нарезанный чеснок (можно воспользоваться прессом).
4. Слегка обжариваем (1-2 минутки), после чего всыпаем муку и специи (соль, перец, прованские травы), быстро перемешиваем и добавляем крабовые палочки и сметану. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
5. Добавляем отваренные макароны.
6. Перемешиваем ещё раз и вуаля - макароны с крабовыми палочками готовы!
7. Подаём к столу в горячем виде, посыпав тёртым сыром. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 212 кКал

Куриная печень с айвой (на сковороде)

Осенний сезон айвы позволяет нам приготовить новые и оригинальные блюда на кухне Сегодня в моем меню куриная печень и сочетать я ее буду не с яблоками как многие привыкли а именно с айвой почему бы и нет Айва придаст блюду фруктовый слегка с ...