Овсяная каша на воде
Овсяная каша на воде может претендовать на одну из самых полезных каш. Хотя вполне возможно, кому-то она покажется не такой вкусной, как на молоке - это уже дело вкусовых пристрастий. Мой пятилетний сын с удовольствием уплетает на воде, а если в нее добавить немного меда, то попросит добавки.
Многие солят кашу сразу, я же не рекомендую этого делать. Если вы не можете есть без соли, добавьте ее в уже готовое блюдо, так как при варке соль разрушает некоторые витамины.
Время варки будет зависеть от толщины овсяных хлопьев. Я взяла самый обычный "Геркулес", он варится долго, но зато в нем опять же больше пользы, чем в тонких овсяных хлопьях "Экстра" или "Минутка". Ведь чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся, но тем дальше они от цельного зерна, тем меньше в них витаминов, больше быстрых углеводов и выше гликемический индекс.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Вода - 2,5 стакана
- Соль - по вкусу
- Сахар или мед - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления овсянки на воде.
- Вскипятим в кастрюле воду.
- Добавим в кипящую воду овсяные хлопья.
- Варим полчаса на медленном огне, периодически помешивая. Чтобы каша получилась еще вкуснее, после варки лучше закрыть ее крышкой и дать настояться минут
- По желанию и вкусу добавляем в готовую овсяную кашу соль, сахар или мед, сухофрукты или ягоды, растительное или, если вы не поститесь, сливочное масло.
- Приготовленная на воде овсяная каша готова. Подавайте в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
64 кКал
Лёгкое и питательное блюдо на гарнир или же самостоятельное кушанье для вегетарианцев Готовим круглый рис с овощами горошком и специями ...