Паста с авокадо и творожным сыром
Потрясающе вкусные макароны с соусом из авокадо и творожным сыром. Очень нежно и ароматно! Если вы любите макароны, то предлагаю приготовить их с таким чудесным соусом. Готовится за считанные минуты, ровно столько, сколько готовится паста.
Для соуса нужно спелое, мягкое авокадо - это важно. А еще я добавила немного соуса "Песто", который придал невероятный аромат и вкус готовому блюду. Творожной сыр со сливками придали нежность соусу. Лучше всего подойдет сыр со сливочным вкусом.
Макаронные изделия можете взять любые.
Ингредиенты:
- Макароны - 250 г
- Авокадо (мелкие) - 2 шт.
- Творожный сыр - 100 г
- Соус "Песто" - 1 ст.л.
- Сливки 15% - 100 мл
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления пасты с авокадо и творожным сыром. Если у вас нет в наличии готового соуса "Песто", то замените его на хорошее оливковое масло с сушеной или свежей зеленью базилика или петрушки, немного чеснока. Все ингредиенты измельчите в блендере, чтобы получить соус.
- Мягкие авокадо очистите, удалите косточку. Мякоть переложите в подходящую посуду. Разомните вилкой.
- Добавьте соус "Песто".
- К авокадо добавьте творожный сыр. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Влейте сливки. Приправьте по вкусу.
- Перемешайте соус.
- Пасту отварите согласно инструкции. Слейте жидкость.
- К пасте добавьте соус из авокадо и перемешайте.
- Паста с авокадо и творожным сыром готова! Подавайте ее сразу! По желанию присыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
192 кКал
Нежное мягкое слегка рассыпчатое печенье с творожной прослойкой ...