ПП мороженое из творога
Идеальный вариант десерта для тех, кто придерживается ПП-диеты - мороженое из жирного творога. Рекомендую использовать именно жирный влажный творог, так как суховатый продукт вы будете ощущать в лакомстве - его крупинки будут попадаться в пасте. Молоко можно добавлять любой жирности, а банан - заменить цветочным мёдом или другим подсластителем по желанию.
Ингредиенты:
- Творог жирный - 300 г
- Банан - 1 шт.
- Молоко любой жирности - 60-70 мл
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для приготовления ПП мороженого из творога и банана.
- Творог выложите в емкость блендера или в глубокую емкость с высокими бортиками, если планируете пюрировать массу погружным блендером.
- Очистите банан от кожуры и нарежьте его ломтиками, добавьте в емкость.
- Влейте молоко и закройте чашу крышкой. Вместо молока можно использовать 10% сливки, если любите сливочный вкус.
- Пюрируйте всю массу примерно 2-3 минуты, измельчая даже мелкие кусочки творога и бананов.
- Выложите приготовленную творожную пасту в широкую емкость и поместите ее в морозильную камеру. Примерно каждые 30-40 минут перемешивайте массу, чтобы она не замерзла одним целым куском - вы потом не сможете выложить мороженое из емкости. Оставьте для заморозки минимум на 1,5-2 часа.
- Спустя указанное время ПП мороженое из творога с бананом будет готово. Выложите его в креманки или пиалы.
- Украсьте фруктовой нарезкой или полейте сиропом, топпингом, подайте к столу холодным.
- Приятного вам!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
163 кКал
Заготовленная на зиму черника с сахаром вкусная и полезная сладость которая помогает сохранить до холодов и вкус ягод и витамины ...