Рис с песто
Приготовьте на гарнир или в качестве самостоятельного блюда рис с соусом песто. Получается очень ароматно, вкусно и оригинально. Такой рис отлично подойдёт в качестве гарнира к жареной рыбе, курице или индейке.
Ингредиенты:
- Рис круглозёрный - 70 г
- Вода - 200 мл
- Соус песто - 1 ч.л.
- Лук репчатый - 50 г
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Сок лимона - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления риса с песто на сковороде.
- Рис промойте на сите и дайте стечь воде.
- В сковороде разогрейте масло и слегка поджарьте до прозрачности нарезанный мелко лук.
- К луку добавьте промытый на сите рис.
- Обжарьте рис с луком примерно 1 минуту, помешивая, чтобы рис стал слегка прозрачным.
- Добавьте к рису соус песто и лимонный сок.
- Влейте воду, посолите по вкусу.
- Воды не должно быть много, она должна скрыть рис не более чем на 1 см.
- На среднем огне варите рис под крышкой примерно 15-20 минут, периодически помешивая.
- Как только вся вода впитается, выключите плиту и оставьте рис на горячей конфорке под крышкой на 10-12 минут, чтобы он доготовился от собственного тепла. Перед подачей ещё раз перемешайте.
- Рис с песто готов. Вкусный и изысканный гарнир к любому блюду.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
112 кКал
Если нужно сделать чизкейк без глютена то используйте для основы безглютеновое печенье У меня этот вариант сложился случайно потому что завалялись именно такие печеньки Их было немного поэтому чизкейк небольшой всего на 3 4 порции ...