Рисовые шарики (гарнирные)
Рисовая каша очень сытна, вкусна и питательна. Она неизменно заряжает энергией и добавляет сил, что особенно важно для завтрака.
Ингредиенты:
- Рис круглый - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 50 г
- Укроп - 1 веточка
Инструкции:
- Сегодня хочу предложить не так рецепт, как способ подачи. Особенно рисовые шарики нравятся детям, хотя и взрослым такая подача нравится. Если вы приготовите такой гарнир заранее, он прекрасно хранится в лоточке в холодильнике. Гарнирные рисовые шарики подавайте к мясу, к рыбе, к овощам и к всевозможным котлетам и зразам.
- Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Откиньте на сито, чтобы хорошо стекла вода.
- Рис перекладываем в ковшик, заливаем холодной водой, солим по вкусу. Доводим до закипания и варим на самом маленьком огне 20 минут и сразу снимаем с огня.
- Добавляем сливочное масло и ждём, пока оно растает. Хорошенько перемешиваем кашу.
- А теперь начнём оформление. На разделочной доске выкладываем пищевую плёнку или пищевой пакет. На него по центру - две полных столовых ложки готовой рисовой каши.
- Собираем все концы вместе и начинаем их закручивать в одну сторону. Покатаем между ладошками, чтобы сформировать красивый колобок.
- Всё, рисовый шарик готов. Выкладываем на тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
159 кКал
Тесто для классических вареников делается из пшеничной муки Предлагаю приготовить вареники из рисовой муки По вкусу эти вареники конечно будут отличаться от привычных нам из пшеничной муки но ради разнообразия можно попробовать С рисовой ...