Рисовые шарики (гарнирные)
Рисовая каша очень сытна, вкусна и питательна. Она неизменно заряжает энергией и добавляет сил, что особенно важно для завтрака.
Ингредиенты:
- Рис круглый - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 50 г
- Укроп - 1 веточка
Инструкции:
- Сегодня хочу предложить не так рецепт, как способ подачи. Особенно рисовые шарики нравятся детям, хотя и взрослым такая подача нравится. Если вы приготовите такой гарнир заранее, он прекрасно хранится в лоточке в холодильнике. Гарнирные рисовые шарики подавайте к мясу, к рыбе, к овощам и к всевозможным котлетам и зразам.
- Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Откиньте на сито, чтобы хорошо стекла вода.
- Рис перекладываем в ковшик, заливаем холодной водой, солим по вкусу. Доводим до закипания и варим на самом маленьком огне 20 минут и сразу снимаем с огня.
- Добавляем сливочное масло и ждём, пока оно растает. Хорошенько перемешиваем кашу.
- А теперь начнём оформление. На разделочной доске выкладываем пищевую плёнку или пищевой пакет. На него по центру - две полных столовых ложки готовой рисовой каши.
- Собираем все концы вместе и начинаем их закручивать в одну сторону. Покатаем между ладошками, чтобы сформировать красивый колобок.
- Всё, рисовый шарик готов. Выкладываем на тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
159 кКал
Замечательный десерт который холодными зимними вечерами напомнит о жарком солнечном лете за чашкой чая Кисло сладкий джем с ароматом и ноткой цитруса можно подать с блинами оладьями гренками и тостами свежими булочками ...