Рулет из лаваша с колбасным сыром
Остренький и пикантный рулет, который будет хорош на любом застолье или пикнике. Готовится он буквально за 10-15 минут, и есть можно сразу!
Ингредиенты:
- Сыр колбасный - 250 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Петрушка - 30 г
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Лаваш - 1-2 листа
Инструкции:
- Вот те продукты, которые необходимы для приготовления рулета из лаваша с колбасным сыром.
- Количество чеснока берите на свой вкус. Любите поострее - добавьте побольше. Петрушка отлично заменяется на укроп или другую зелень по наличию и вашему вкусу.
- Колбасный сыр натрите на мелкой тёрке и сложите в миску.
- Добавьте к сыру нарубленную мелко петрушку, майонез и спрессованный чеснок.
- Чеснок, кстати, можно натереть на той же мелкой тёрке, что и колбасный сыр.
- Тщательно размешайте сыр с чесноком, майонезом и петрушкой. Количество майонеза также кладите по своим ощущениям, но не переборщите, чтобы начинка не вытекла из лаваша. Масса должна получиться довольно плотной.
- Этого количества начинки вам хватит на 1-2 листа лаваша, тут всё зависит от размера лаваша и от того, каким слоем вы выложите начинку.
- Разложите на поверхности лист лаваша и тонким слоем ложкой размажьте по лавашу сырно-майонезную массу.
- Сверните лаваш в плотный рулет.
- Чтобы уплотнить рулет и придать ему форму, возьмите бамбуковую циновку (или свернутую в 4 раза фольгу). Уплотните рулет хорошенько.
- Рулет из лаваша с колбасным сыром готов к употреблению сразу, его не нужно отправлять в холодильник. Можете сразу нарезать его на кусочки и подать к столу.
- Такой рулет отлично хранится пару дней в холодильнике, не размокает и не теряет вид. Также он хорошо переносит транспортировку. Для хранения и транспортировки рулет нужно плотно завернуть в плёнку, а нарезать непосредственно перед подачей.
- Для праздничного стола кусочки рулета можно "нарядить". Украсьте их зеленью, ломтиками редиса или четвертинками черри.
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
281 кКал
Аппетитный и сочный веганский плов можно приготовить с консервированным нутом используя пропаренный рис Это уменьшит время варки на 15 20 минут Главное не добавлять слишком много жидкости чтобы плов не получился водянистым По желанию вы можете ...