Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Сочный и нежный рулет из лаваша, консервированной рыбы, плавленого сыра, вареного яйца и пекинской капусты. Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• Рыбные консервы (у меня фарш лососевый) – 1 банка (240 г)
• Лаваш тонкий – 2 шт.
• Салат листовой – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сырок плавленый – 2 шт. (по 80 г)
• Капуста пекинская – 100 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез – 80 г

Инструкции:

1. Рулет из лаваша – прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.
2. Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.
3. Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.
4. Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.
5. Перемешиваю соус.
6. Пекинскую капусту мелко нарезаю.
7. Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.
8. Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.
9. Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.
10. Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.
11. Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.
12. Затем посыпаю рыбным фаршем...
13. ... натертыми яйцами и оставшейся капустой.
14. Сворачиваю рулетом, плотно прижимая два лаваша с начинкой.
15. Заворачиваю рулет полностью в пленку и убираю в холодильник на час-два.
16. Блюдо выкладываю листьями салата.
17. С рулета снимаю пленку, нарезаю его на кусочки шириной около 2,5 см, выкладываю на блюдо.
18. Отличная закуска – рулет из лаваша с консервированной рыбой – готова!
19. Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 205 кКал

Круассан с грушей

Круассаны с сочной медовой грушей это вам и выпечка и десерт одновременно Они вкусны и в остывшем виде так что можно брать их с собой в дорогу или на работу Обязательно стоит дать расстояться заготовкам чтобы тесто не растрескалась в ...