Рулетики из кабачков с крабовыми палочками

Сочная и сытная закуска для повода и без. Поджаренный тонкий ломтик кабачка, нежная пикантная начинка из крабовых палочек, сыра и зелени — такое сочетание не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

• Кабачок - 2/3 шт.
• Крабовые палочки - 150 г
• Сыр творожный - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень (петрушка, укроп) - 10 г
• Мука пшеничная - 2 ст.л.
• Масло растительное - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный - по вкусу

Инструкции:

1. Рулетики из кабачков с крабовыми палочками готовим из такого набора продуктов.
2. Кабачок почистить, нарезать тонкими пластинками.
3. Подсолить.
4. Спустя несколько минут промокнуть овощ салфеткой.
5. Обвалять в муке.
6. Обжарить кабачок с обеих сторон на небольшом количестве масла.
7. Жареный овощ переложить на салфетку.
8. Мелко нарезать крабовые палочки, чеснок и зелень.
9. Соединить все компоненты с сыром. Поперчить.
10. Перемешать.
11. На край кабачка выложить ложку начинки.
12. Свернуть рулетик.
13. Так проделать со всеми кабачками и начинкой.
14. Рулетики из кабачков с крабовыми палочками готовы.
15. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 117 кКал

Соте из кабачков в духовке

Никакого обжаривания а лишь запекание в духовке Такое соте многим придется по вкусу кто придерживается диетического питания Овощи получаются целостными и не сильно теряют свою форму выглядят аппетитно и ярко вкусовая палитра очень насыщенная ...