Рулетики из кабачков с крабовыми палочками
Сочная и сытная закуска для повода и без. Поджаренный тонкий ломтик кабачка, нежная пикантная начинка из крабовых палочек, сыра и зелени — такое сочетание не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
- Кабачок - 2/3 шт.
- Крабовые палочки - 150 г
- Сыр творожный - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень (петрушка, укроп) - 10 г
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Рулетики из кабачков с крабовыми палочками готовим из такого набора продуктов.
- Кабачок почистить, нарезать тонкими пластинками.
- Подсолить.
- Спустя несколько минут промокнуть овощ салфеткой.
- Обвалять в муке.
- Обжарить кабачок с обеих сторон на небольшом количестве масла.
- Жареный овощ переложить на салфетку.
- Мелко нарезать крабовые палочки, чеснок и зелень.
- Соединить все компоненты с сыром. Поперчить.
- Перемешать.
- На край кабачка выложить ложку начинки.
- Свернуть рулетик.
- Так проделать со всеми кабачками и начинкой.
- Рулетики из кабачков с крабовыми палочками готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
117 кКал
В осеннее время как раз сезон заготовки соленых зеленых помидоров на зиму Такую овощную закуску запросто можно подать к картофельному пюре и жареному картофелю овощным и мясным блюдам запеченной птице или рыбе Можно добавить в рассол струч ...