Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью
Сытный, очень вкусный и ароматный салат, который мы сегодня приготовим, подходит как для семейного обеда, так и домашних праздничных застолий. Он очень простой в приготовлении, а все вкусы хорошо между собой сочетаются.
Ингредиенты:
- Куриный окорочок - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 50 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Огурец свежий - 100 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Соль и перец - по вкусу
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для салата «Фантазия» с курицей и корейской морковью. Куриный окорочок и яйца желательно предварительно отварить и остудить, тогда времени на приготовление салата уйдет гораздо меньше. Часто в этом салате встречается отварное филе, но с красным мясом получается вкуснее. Также существует вариант с копченой курицей.
- Очистите вареный окорочок от кожи и костей, мясо нарежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.
- Свежий огурец нарежьте соломкой, натрите плавленый сырок на терке, переложите в миску с курицей. Вместо плавленого сыра можно положить твердый, с ним тоже будет вкусно.
- Добавьте натертые вареные яйца, корейскую морковь и нарубленный свежий укроп. Иногда в салат кладут свежий чеснок, но мне кажется, что его достаточно в моркови по-корейски.
- Заправьте любимым майонезом, всыпьте чуть соли по вкусу и молотый перец, перемешайте салат.
- И можно подавать. Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью готов. Вкусный, ароматный и сытный.
- Приятного.
Время приготовления:
40 мин. :
165 кКал
Окрошка самый популярный летний холодный суп в русской кухне При схожести набора основных ингредиентов каждая семья готовит его по разному Кто то предпочитает делать окрошку на квасе кто то на кефире или минеральной воде Я хочу предложить при ...