Салат из савойской капусты с огурцом
Савойская капуста по вкусу очень похожа на белокочанную. Но считается, что она полезней, а её гофрированные листья не имеют грубых утолщений и гораздо нежнее. Это дает возможность готовить из савойской капусты прекрасные салаты. Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного, сытного салата, который готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
- Савойская капуста - 300 г
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Укроп - 10 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата из савойской капусты с огурцом и кукурузой.
- Савойскую капусту нарежьте соломкой и выложите в салатник.
- Добавьте консервированную кукурузу.
- Свежий огурец помойте и очистите. Если шкурка не жесткая, то можно не чистить. После огурец нарежьте и добавьте в салат.
- Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и налейте холодную. Яйца остудите, очистите и мелко нарежьте.
- Добавьте нарезанный укроп или любую другую зелень по вкусу.
- Салат заправьте сметаной, посолите.
- И перемешайте все ингредиенты.
- Салат из савойской капусты с огурцом готов. Подавайте на закуску.
Время приготовления:
20 мин. :
63 кКал
Салат из свекольных листьев получается лёгким и прекрасно дополнит ваш обед или ужин Вкус у ботвы не выраженный поэтому она будет хороша в салате практически в любом количестве ...