Салат на 8 марта «Ваза с цветами»

Красивый, тематически оформленный крабовый салат на 8 марта в виде вазы с цветами.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 г
• Огурцы свежие - 1-2 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук зелёный - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Лук репчатый(маленький) - 1 шт.
• Кукуруза консервированная - 0.5 банки
• Майонез - по вкусу

Инструкции:

1.  Этим салатом хочу поздравить всех милых девушек, женщин, мам, бабушек, сестёр и конечно своих коллег-кулинарочек! Будьте всегда любимы и счастливы, и пусть в ваших сердцах всегда будет весна! Предлагаю вам вкусный освежающий салат оформленный в виде вазы с цветами. А поскольку на улице весна, то и букетик в вазе из весенних цветов: тюльпанов, нарциссов и мимозы. Лично для меня всегда важно украсить салат теми ингредиентами которые содержатся в составе самого салата и я очень редко нарушаю это правило. Вот и в этот раз все цветы сделаны из тех ингредиентов которые есть в салате.
2. Для приготовления салата нам понадобятся крабовые палочки, свежие огурцы, морковь, яйца, зелёный и репчатый лук, свежий укроп, консервированная кукуруза и майонез. Морковь и яйца следует предварительно сварить.
3. Сначала предлагаю вырезать из нужных ингредиентов все цветы,а остальное покрошить в салат,чтоб лишнее не оставалось. С крабовых палочек срезать красную часть и нарезать наискосок. По 3 кусочка пойдёт на один тюльпан. В процессе формирования цветков возможно придётся где-то что-то подрезать, но принцип я думаю понятен. С огурца срезать с помощью овощечистки пласты и вырезать листья тюльпанов.
4. Нарциссы сделать как в салате "Нарциссы". Для наглядности повторюсь с фото.
5. Нарезать кубиками крабовые палочки,
6. свежие огурцы
7. и варёную морковь.
8. Нашинковать зелень.
9. Соединить в салатнике нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу и майонез.
10. Хорошо перемешать.
11. На подходящую тарелку выложить салат в форме вазы какая возникнет в вашем воображении. На верхней части произвольно разместить цветы из вырезанных деталей. Ветки мимозы сделать из укропа и кукурузы.
12. Затем оформить вазу как подскажет фантазия. Тарелку крутила, вертела, в данном варианте вертикальное фото лучше смотрится, поэтому были эксперименты и так и так. Салат готов. В таком виде его можно подавать к столу.
13. Приятного аппетита и ещё раз всех с праздником!!!

Время приготовления: 1 ч. : 109 кКал

Драники с салом и зеленью

Сочные и одновременно хрустящие картофельные драники со свиным салом и зеленым луком Подойдут на обед или ужин с овощами и сметаной ...