Салат «Парижанка» с грушей
Следуя из названия салата, хочется отметить, что этот салат больше понравится прекрасной половине. Я бы его назвала дамским. В его состав входят солоноватый сыр с плесенью, сочная ароматная груша и легкая заправка, вносящая присущую ей элегантность и уникальность.
Блюдо ярко выглядит и привлекает внимание. Готовится за считанные минуты и съедается с удовольствием. Таким составом компонентов удается восхитить гостей, удивить вкусом и подачей.
Ингредиенты:
- Салат "Латук" - 4-5 шт.
- Сыр с плесенью - 70 г
- Груша - 1 шт.
- Грецкие орехи - 50 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для салата «Парижанка» с грушей. Если вы возьмете несколько видов сыра с плесенью, то вкус салата от этого будет только лучше. А также можно использовать любые орехи, в идеале - грецкие или миндаль.
- Приготовим соус-заправку для салата. Смешайте оливковое масло, мед, сок лимона, соль и черный молотый перец. Для любителей более пикантного и острого вкуса можно добавить немного французской горчицы.
- Листья салата порвите и выложите на блюдо. Небольшим количеством заправки полейте салат.
- Сочную спелую грушу нарежьте на тонкие дольки, выложите на салат.
- Сыр нарежьте небольшими ломтиками и положите на грушу.
- Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде в течение нескольких минут, затем выложите их на салат. Очень часто в подобных салатах орехи обжаривают на сковороде с медом, а затем остывшие добавляют в салат. Если вам нравится такой вариант, можете попробовать.
- Полейте всё оставшейся заправкой и сразу подавайте - салат «Парижанка» с грушей готов.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
10 мин. :
242 кКал
Отличный вариант для диетического обеда или ужина Сочные нежные куриные котлеты на пару подходят не только для диетического или правильного питания но и маленьким деткам В них нет лишнего жира а сами котлеты приготовлены из куриного филе и овоще ...