Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом
Любителям морской капусты и морепродуктов предлагаю приготовить вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Такой салат отлично дополнит гарнир из риса или картофеля. Приготовить салат очень просто, достаточно сварить яйца и кальмара, очистить и нарезать соломкой.
Ингредиенты:
- Кальмар - 300 г
- Морская капуста маринованная - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Лук зелёный - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Постное масло - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с кальмарами, морской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Морскую капусту я использую маринованную. Сразу поставить варить яйца в течение 9-10 минут. Отдельно вскипятить в кастрюле воду для варки кальмара. Кальмара обязательно следует разморозить.
- Морскую капусту немного измельчить, чтобы не осталось длинных лент.
- Когда закипит вода в кастрюле, опустить туда кальмара на 2 минуты. Затем вынуть и остудить.
- Варёные яйца почистить, нарезать соломкой.
- Очистить кальмара от плёнки и также нарезать его соломкой.
- В глубокий салатник выложить морскую капусту, яйца, кальмара и измельчённый зелёный лук. Салат посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить постным маслом и перемешать. Некоторые заправляют этот салат майонезом, но я отдаю предпочтение маслу. Если вы больше любите салаты с майонезом, можете попробовать с ним.
- Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом готов. Поместить его в удобную салатницу или миску и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
111 кКал
Вкусный и сочный теплый салат с курицей и баклажаном отличное блюдо для перекуса или легкого ужина Готовится он легко и просто главный секрет хрустящих баклажанов крахмальная панировка Благодаря этому кусочки овоща приобретают румяную хрустящу ...