Салат с креветками и фасолью
На первый взгляд сочетание фасоли с креветками покажется не совсем обычным. Но все-таки предлагаю приготовить салат с этими ингредиентами. Сочность и свежесть блюду придадут помидор, свежий огурец, салатный лист и зелень. Для остроты можно добавить чеснок.
Фасоль используйте консервированную или сварите сами. Во втором случае замочите её на ночь, а после залейте свежей водой и варите до мягкости.
Креветки можно взять уже вареные и очищенные или варено-мороженые в панцире.Ингредиенты:
- Креветки варено-мороженые - 150 г (очищенные)
- Фасоль отварная (или консервированная) - 150 г
- Помидор - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лист салатный - 2-3 шт.
- Зелень - 10 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата с креветками и фасолью.
- Консервированную фасоль из банки откиньте на дуршлаг и промойте холодной кипяченой водой.
- Варено-мороженые креветки обдайте горячей водой. Очистите от головы, панциря и кишечной вены. Добавьте в салат.
- Помидор и огурец мелко нарежьте.
- Салатный лист и зелень нарежьте произвольно. Некоторые любят порвать листья салата руками - дело вкуса.
- Я заправила салат небольшим количеством майонеза. Выбор заправки - на ваш вкус. Это может быть майонез, сметана, натуральный йогурт, растительное масло с лимонным соком.
- Салат посолите, поперчите и перемешайте.
- Салат с креветками и фасолью готов. Подавайте на закуску.
Время приготовления:
30 мин. :
108 кКал
Варенье это пожалуй самая популярная заготовка на зиму Предлагаю привычное яблочное варенье немного изменить дополнив сладкими спелыми бананами а для аромата корицей Яблоки очень хорошо сочетаются с корицей по вкусу ...