Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой
Вкусный салатик на скорую руку. Если взять консервированную фасоль, то на приготовление салата понадобится не более 15-20 минут. Нужно нарезать колбасу, подсушить белый хлеб и соединить с консервированной кукурузой и фасолью.
Ингредиенты:
- Колбаса полукопченая - 100 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Фасоль отварная - 100 г
- Батон белый - 1 кусок
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой. Если у вас сухая фасоль, как у меня, то промойте ее, залейте холодной водой и оставьте на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания на умеренном огне варите фасоль до мягкости в течение 1 часа.
- С готовой фасоли слейте воду, бобы охладите.
- Белый хлеб, батон или багет нарежьте кубиком со стороной 1 см.
- На сухой сковороде поджарьте хлеб до румяной корочки. Охладите.
- С консервированной кукурузы слейте жидкость. Положите кукурузу к фасоли.
- Колбасу нарежьте кубиком. Колбасу выбирайте качественную, вкусную, от нее напрямую будет зависеть вкус готового салата.
- Добавьте колбасу в салатник.
- Посыпьте черным молотым перцем и солью. Соли добавьте немного, т.к. колбаса и майонез содержат соль. Лучше подсолить салат позже.
- Перемешайте продукты и заправьте салат майонезом.
- Посыпьте салат сухариками перед подачей, чтобы оставались хрустящими.
- Приятного аппетита! Простой и вкусный салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой хорошо разнообразит повседневное меню.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
229 кКал
Рецепт пирожков с грибами в духовке из готового слоеного бездрожжевого теста ...