Салат с маринованными опятами и фасолью
Салат с маринованными опятами и фасолью сможет стать отличной закуской на вашем столе. Если в ваших запасах есть консервированная фасоль и баночка опят, то приготовить такой салат можно буквально за 15-20 минут, когда гости уже на пороге. Закуска получается ароматной, пикантной и очень вкусной. Сочетание всех ингредиентов очень удачное!
Ингредиенты:
- Маринованные опята - 150 г
- Лук салатный - 50 г
- Фасоль консервированная - 100-150 г
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Укроп - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салата с маринованными опятами и фасолью. Для заправки используйте любое растительное масло - рафинированное или "пахучее" нерафинированное.
- Почистите салатный красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Такой лук не сильно острый и отлично подходит для закусок и салатов.
- Выложите лук в пиалу, влейте немного воды (примерно 100 г), добавьте яблочный уксус, сахар и щепотку соли. Перемешайте и оставьте лук мариноваться на 10 минут. Затем всю жидкость слейте.
- Выложите в подходящую емкость маринованный лук, консервированную фасоль. Фасоль можете взять белую или красную, на ваш выбор.
- Добавьте в салат маринованные опята - это самые подходящие грибочки для закусочных блюд.
- Салат полейте растительным маслом, добавьте по вкусу соль и черный перец.
- Перемешайте и сразу подавайте к столу - салат с маринованными опятами и фасолью готов к дегустации. По желанию присыпьте салат любой свежей зеленью - у меня укроп. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
140 кКал
Вам потребуется только перебрать и помыть крупу выложить ее в чашу устройства залив молоко добавив масло и соль а все остальное сделает мультиварка ...