Салат с мидиями, помидорами и сыром

Легкий вариант аппетитного и вкусного ужина или перекуса. Процесс приготовления занимает минимум времени. Такой салат подойдет всем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром на ваш вкус. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.

Ингредиенты:

• Мидии в/м - 150 г
• Помидоры - 200 г
• Сыр тертый - 50 г
• Сыр пармезан (тертый) - 50 г
• Салат - 20 г
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Бальзамический соус - по желанию

Инструкции:

1. Соберите продукты для салата с мидиями, помидорами и сыром.
2. Салатные листья ополосните и просушите, после порвите листья руками и переложите в глубокую миску.
3. Сочные томаты ополосните и просушите, после нарежьте довольно крупными кусочками. Переложите в салат.
4. У меня были варено-мороженые мидии, поэтому их просто необходимо залить кипятком и оставить на несколько минут в покое. Также в салат можно использовать маринованные мидии. Добавьте мидии к овощам.
5. Теперь всыпьте в салат два вида сыра - обычный твердый тертый сыр и пармезан, измельченный в крошку. Сыры идеально сочетаются по вкусу как с мидиями, так и с овощами.
6. Добавьте в салат соль и перец по вкусу, сбрызните маслом и лимонным соком, переложите на тарелку. Перед подачей салат с мидиями, помидорами и сыром полейте бальзамическим соусом.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 118 кКал

Пирог с персиками и инжиром

Мягкий воздушный в меру сладкий летний десерт Это очень простой в исполнении повседневный пирог кстати который можно приготовить с разными фруктами Подавать пирог рекомендую с шариком ванильного мороженого и можно сразу теплым Главный его ...