Салат с пастой орзо и брынзой
Ингредиенты:
- Паста Орзо - 120 грамм;
- Мягкая брынза (сыр Фета) - 50 грамм;
- Оливки (маслины) - 50 грамм;
- Черный перец - по вкусу;
- Сок лимона - 1 ст.л;
- Укроп - несколько веточек;
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Инструкции:
- Паста Орзо - макаронные изделия, по форме напоминающие рис, пожалуй, чуть крупнее размером. Предлагаю приготовить быстрый закусочный салат, который прекрасно утолит голод. Вместо оливок можно взять черные маслины, вместо мягкой брынзы - сыр Фета или любой кисло - соленый сыр.
- Нам понадобятся такие продукты:
- Пасту Орзо отварить в подсоленной воде, как написано на упаковке. Откинуть на сито.
- Смешать пасту с рубленным укропом и полить оливковым маслом. Выложить в салатник.
- Поперчить по вкусу.
- Выдавить сок свежего лимона.
- Зеленые оливки разрезать пополам и смешать с пастой.
- Брынзу раскрошить и выложить сверху. Сразу подавать салат на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
335 кКал
Очень вкусный слоёный салат на праздничный стол из вполне доступных продуктов Фишка салата в том что в нем сочетаются вареное мясо и картошка с сырой морковью От чего салат получается невероятно сочным Рекомендую попробовать ...