Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом
Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат с консервированным тунцом, авокадо, огурцом и яйцами, который подойдёт для здорового завтрака. Когда я езжу отдыхать, то примерно такой салат собираю себе сама из продуктов, которые готовят на шведский стол. Часто я и дома готовлю подобные салаты, когда все ингредиенты видны на тарелке и красиво уложены. Так приятно зачерпывать вилкой определённые ингредиенты и наслаждаться вкусом.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 185 г
- Авокадо - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Салат латук - 4-5 листьев
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - 2-3 веточки
Инструкции:
- Для приготовления салата с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу нужно сварить до готовности в течение 10 минут.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять шкурку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Выжать лимонный сок из половинки лимона, полить авокадо, чтоб он не потемнел.
- Промыть и обсушить салатные листья, порвать их руками на тарелку. Ломтиками нарезать огурец и выложить его сверху на салатные листья, посолить.
- Затем выложить ломтики авокадо вместе с лимонным соком.
- Выложить сверху кусочки тунца из банки.
- Когда сварятся яйца, их нужно остудить и почистить. Каждое яйцо разрезать на 4 части вдоль. Разложить яйца на поверхности салата, чередуя с кусочками тунца. Сверху посолить и поперчить.
- Посыпать листочками петрушки, полить оливковым маслом и подать к столу - салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом готов к дегустации.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
177 кКал
На ужин или семейный обед можно приготовить сытное и вкусное блюдо из риса и куриных крылышек Приготовить блюдо очень просто в мультиварке на режиме Плов Рис получается рассыпчатым и золотистым а крылышки пропаренными и мясо прекрасно о ...