Салат с тунцом, огурцом и яйцом
Делюсь рецептом вкусного и низкокалорийного салата. Рецепт для ситуации "гости на пороге". Быстро, красиво и вкусно!
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 300 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Салатные листья - 150 г
- Лимон - 0,5 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Хлопья перца чили - 1 щепотка
Инструкции:
- Салат с тунцом, огурцом и яйцом - один из самых моих любимых, очень часто подаю его на праздничный стол. Этот салат не только красивый и вкусный, но и достаточно низкокалорийный для того, чтобы рекомендовать его тем, кто старается питаться правильно.
- Подготовим все продукты для салата с консервированным тунцом и огурцом. Листья салата подойдут любые, кроме рукколы и цикория.
- Яйца следует заранее отварить в кипящей воде 7-8 минут и остудить.
- Салатные листья помоем под проточной водой и обсушим бумажными салфетками. Нарвем салат руками на небольшие кусочки. Выложим листья салата на блюдо.
- Огурец желательно взять свежий и некрупный. Нарежем огурец на кружочки. Я вилкой сделала полосы на кожуре огурца, чтобы кружочки огурцов смотрелись празднично.
- Выкладываем кружочки огурцов на блюдо в произвольном порядке.
- Остывшие яйца очищаем от скорлупы и разрезаем каждое яйцо на 4-8 частей, как вам больше нравится.
- Выкладываем яйца на блюдо.
- С консервированного тунца сливаем жидкость. Выкладываем кусочки рыбного филе на блюдо.
- Добавляем соль, перец и хлопья острого чили перца.
- Из половинки лимона выдавливаем сок и поливаем им салат. Поливаем салат также оливковым маслом.
- Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
78 кКал
Сочные куриные котлеты с яркими зелёными вкраплениями шпината А с первого взгляда никто и не догадается что внутри зелень Она делает блюдо не только необычным но и весьма полезным Чтобы котлеты были ещё сочнее сделаем соус Уже в процессе ...