Салат со шпротами и горошком

Салат со шпротами и горошком - очень простой и быстрый салат на каждый день, который подходит даже для нестрогих дней поста.

Ингредиенты:

• Шпроты в масле - 150 г
• Горошек зеленый консервированный - 100 г
• Огурцы маринованные - 50 г
• Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Салат со шпротами и горошком - очень простой и сытный салатик на каждый день, готовится экстремально быстро. Он часто выручал меня в тех случаях, когда на "сделать пожрать" времени не было вообще, а аппетит был волчий. По калориям салат - ну никак не диетический для худеющих - он очень и очень сытный, ведь это, по большей части, салат со шпротами, а они - жирные (масло я не сливаю).
2. Указанный мною в составе ингредиентов вес горошка - это уже вес без жидкости.
3. Огурцы можно взять и соленые. Количество - от 25 до 50 граммов, в зависимости от того, любите ли вы покислее или нет.
4. Предупреждаю сразу: салат на вид - довольно неприглядный. Ко мне время от времени бывают от пользователей претензии, что за блюдо "на случай ядерной войны" я предлагаю вниманию публики. Ну так вот, на мой взгляд, жуткий внешний вид при хорошем вкусе всегда можно поправить декором, если это необходимо. Но на это уходит время. Если оно есть - ноу проблем! А если нет - этот салат реально сделать меньше, чем за 5 минут, и это уже с учетом времени на открывание банок!
5. Шпроты разминаем вилкой в той миске, в которой будем готовить салат. Масло предварительно не сливаем.
6. Огурцы рубим очень мелко, они - приправа. Это дополнительный прикол этого салата, чтобы огурцов не было видно, но на вкус они будут чувствоваться более интенсивно, чем крупная нарезка, и салат не будет пресным.
7. Смешиваем все, солим и перчим по вкусу. Всё, товарищи, салат со шпротами и горошком готов, съедобно и вкусно.
8. Ну а если кому нужно красиво - можно сделать и красиво!
9. Кстати, если вас терзают смутные сомнения, съедобны ли анютины глазки и фиалки, то они полностью съедобны. Ну, если они, конечно, не только что из теплицы и чем-то опрысканы и подкормлены. У меня эти цветы относятся к травам-приправам и растут вместе с ними.

Время приготовления: 5 мин. : 203 кКал

Грибной суп с полбой (из сушёных лесных грибов)

Домашние супы из лесных грибов всегда очень ароматные и вкусные Есть множество рецептов грибных супов с различными составляющими не только овощами но и крупами манкой перловкой Я предлагаю сварить грибной суп из сушёных лесных грибов с полбой ...