Салат «Жених»
Салат имеет простое и приятное название - "Жених". Наверное, потому, что каждая девушка сможет в считанные минуты его приготовить и накормить сильную половину. Фасоль можно взять не консервированную, а вареную. Копченую колбасу можно заменить ветчиной, курицей или мясом, сыр у меня адыгейский, но подходит любой твердый или малосольный сыр по вашему вкусу. Кислые огурцы отлично дополняют и регулируют вкус салата. Такой вариант можно подать даже на праздничный стол, мне нравится простота и доступность, а также быстрый процесс приготовления.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 150 г
- Колбаса копченая - 100 г
- Сыр - 70 г
- Кислые огурцы - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить все продукты для салата «Жених» с консервированной фасолью и копчёной колбасой. Если фасоль не консервированная, сухую фасоль заранее замочить на 8 часов, после варить до готовности.
- Переложить фасоль в глубокую миску или любой салатник.
- Кислые огурцы нарезать небольшими кубиками. Старайтесь выбирать огурцы хрустящие, вкусные, от них зависит итоговый вкус. Добавить огурцы к фасоли.
- Варено-копченую колбасу нарезать небольшими кубиками, добавить колбасу в салат.
- Сыр нарезать небольшими кубиками. Если используете твердый сыр, выбирайте его с молочным сливочным вкусом. Добавить сыр к остальным ингредиентам.
- Заправить салат «Жених» майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу. Перемешать ингредиенты и снять пробу, салат можно подавать к столу сразу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
227 кКал
...