Шоколадные корзинки с ягодами и сливками
Ингредиенты:
- Шоколад - 50 грамм;
- Сливки - 200 мл;
- Сахарная пудра - 1 ст.л;
- Ванилин - 1 щепотка;
- Апельсин - 0.5 шт;
- Клубника - 100 грамм;
- Смородина - 30 грамм;
- Апельсиновый шоколад - 20 грамм;
- Силиконовые формочки для кексов.
Инструкции:
- Украсьте свой новогодний праздник простыми, но такими эффектными корзинками из шоколада со сливками. Порадуйте своих детей и удивите взрослых. Я использовала дополнительно цветной апельсиновый шоколад, но это совсем не обязательно и можно этот шаг опустить. Рецепт дан из расчета на 3 шоколадные корзинки.
- Ингредиенты:
- Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
- Возьмите силиконовые формочки для кексов и обмажьте их внутри шоколадом . Это удобно делать мягкой кистью или чайной ложечкой. Поставьте формы в холодильник на 10 минут. Затем повторите процедуру, закрывая шоколадом проплешины.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до крепких пиков.
- Достаньте формы из холодильника и выложите на донышко по чайной ложке апельсинового шоколада. Снова поставьте на холод , примерно на 5 минут.
- Подготовьте фрукты и ягоды. Промойте, очистите и нарежьте.
- Достаньте корзинки из холодильника, аккуратно освободите от силиконовых форм. Выложите фрукты и ягоды в корзинки.
- С помощью конверта или кондитерского шприца выложите сливки поверх ягод и украсьте по желанию.
- Десерт готов!
- Угощайтесь!
Время приготовления:
50 мин. :
438 кКал
...