Шоколадный брауни на кефире
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог брауни на кефире с какао. Все просто и быстро - ингредиенты смешиваем до получения однородного шоколадного теста, выкладываем в форму и выпекаем. Получится стопроцентно у любого кулинара. Степень готовности выбирайте самостоятельно, увеличивая или уменьшая количество времени выпекания - у меня получился пирог с чуть влажной серединкой.
Ингредиенты:
- Мука - 120 г
- Какао - 30 г
- Сахар - 100 г
- Кефир - 200 мл
- Масло сливочное - 120 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного брауни на кефире.
- В сотейнике растопим сливочное масло на маленьком огне.
- Растопленное масло зальем в миску и туда же зальем кефир. Перемешаем венчиком.
- Всыплем в смесь сахар. Перемешаем.
- Просеем муку и какао. Добавим соль и разрыхлитель.
- Венчиком перемешаем все ингредиенты до получения однородного теста, по консистенции подобного сметане средней жирности.
- Дно формы застелем пергаментом для выпечки и выложим все тесто. Выпекать будем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый шоколадный брауни на кефире извлечем из формы и полностью охладим.
- Затем нарежем на квадратные кусочки, можно припылить сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
346 кКал
Для праздничного стола идеальная горячая закуска Просто наполните шляпки шампиньонов начинкой с сыром и запекайте всё в духовке Готовится такое блюдо легко и быстро грибы получаются невероятно сочными и вкусными Шампиньоны выбирайте крупны ...