Шоколадный рулет из печенья (без выпечки)
Рецепт для тех, у кого нет возможности или желания испечь сладкий рулет к чаю. Шоколадный рулет с ароматным, сладким кремом из кокосовой стружки, сгущенного молока и сливочного масла будет просто идеален для семейного чаепития или встречи с подружками.
Ингредиенты:
- Печенье - 220 г
- Молоко - 150 мл
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Кокосовая стружка - 50 г
- Масло сливочное - 80 г
- Сгущенное молоко - 4 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления шоколадного рулета из печенья без выпечки - перед вами. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
- Печенье для рулета можно взять практически любое: песочное, крекер, затяжное.
- Измельчите печенье до крошки удобным способом: скалкой, в мясорубке или в блендере. Добавьте какао-порошок.
- Перемешайте печенье с порошком и понемногу вливайте молоко. Перемешивайте массу. Должно получиться пластичное тесто. Количество молока указано приблизительное, зависит от того, насколько сухое у вас печенье.
- Для крема положите мягкое сливочное масло в мисочку, добавьте сгущенное молоко.
- Можете взбить массу венчиком, можете просто тщательно перемешать ложкой.
- Всыпьте кокосовую стружку.
- Перемешайте.
- На пищевой пленке разложите шоколадное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
- На тесто равномерно разложите крем.
- Затем при помощи пищевой пленки сверните тесто в плотный рулет. Заверните рулет полностью в пленку и уберите в морозильную камеру на полчаса.
- Шоколадный рулет из печенья (без выпечки) готов. Аккуратно разверните пленку, отрежьте с обеих сторон неровные края рулета и подавайте к столу.
- Сладко и вкусно! Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
377 кКал
Предлагаю вам очень оригинальную заготовку на зиму которая порадует домашних и удивит гостей рулетики из кабачков с огурцами и морковью Получается красиво и вкусно Готовится очень просто ...