Шведский салат с сельдью

Сегодня приготовим один из самых известных шведских салатов - с сельдью и свеклой. А ещё там есть картошка и жирная сметана.
Шведский салат с сельдью

Ингредиенты:

  • Филе сельди соленое - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Свекла большая (вареная) - 1 шт.
  • Лук красный - 20 г
  • Огурец свежий - 30 г
  • Укроп - пару веточек
  • Сметана жирная - 50 г
  • Сок лимонный - 1 ст.л.
  • Мед - по вкусу
  • Соль - по желанию
  • Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

  1. Продукты для шведского селедочного салата со свеклой подготовьте по списку. Картофель и свеклу помойте жесткой кухонной губкой, отварите до готовности в большом количестве воды. На свеклу часто уходит минут 40- Остудите овощи, очистите. Огурец и укроп помойте, обсушите.
  2. Картофель и огурец нарежьте одинаковым кубиком, сложите в глубокую тарелку.
  3. Добавьте нарезанную сельдь.
  4. Свеклу нарежьте таким же кубиком, добавьте нарезанный любым способом лук, а также укроп.
  5. В пиалочке смешайте сметану с лимонным соком или белым винным уксусом. По поводу меда я сомневалась, а оказалось, что зря. Заправка получилась очень вкусной. Переложите ее в салат, хорошенько перемешайте.
  6. Шведский салат с сельдью готов. Подавайте так, как вам больше нравится. Я сделала это с помощью сервировочного кольца.
  7. Понятное дело, многие из вас скажут, что салат похож на селедку под шубой, но он все же сильно отличается. Честно признаюсь: он вкуснее! И то, что я его буду готовить еще, так это абсолютно точно.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 120 кКал

Печень куриная, жареная с луком в сметане

Печень куриная, жареная с луком в сметане Очень вкусное яркое и насыщенное блюдо Печень обжаривается с луком а затем немного тушится в сметане ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Белковый омлет в микроволновке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!