Сладкий омлет с клубникой

Аппетитный и сладкий омлет с клубникой - идеальный завтрак для тех детей, которые не любят есть эту ягоду в чистом виде.

Ингредиенты:

• Клубника - 100 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Масло растительное - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Ароматный сладкий омлет со свежей клубникой придется как раз кстати для детского завтрака. Маленькие нехочухи часто не любят есть свежую клубнику, а вот такое блюдо они опробуют с удовольствием, если вы им его предложите с медом или сметаной. Готовится сладкий омлет с клубникой за считанные минуты, при этом ягоды не теряют своих полезных свойств, витамины и микроэлементы, так как пропариваются всего лишь 4-5 минут.
2. На порцию используйте около 2-3 куриных яиц, в зависимости от их величины. Растительное масло можете заменить сливочным топленым - от этого вкус омлета только выиграет. По желанию вы можете не включать сахар в список ингредиентов, а подать блюдо с медом или с сиропом, топпингом.
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Куриные яйца промойте в воде, промокните бумажными салфетками и разбейте в миску или глубокую тарелку. Омлет вкусен как из куриных яиц, так и из перепелиных. Всыпьте щепотку соли и сахарный песок. Можно обойтись и без него.
5. Взбейте всё в течение 1-2 минут, смешав желтки с белками.
6. Прогрейте сковороду на плите, выставив ее на минимальный нагрев. Влейте растительное масло или смажьте ее дно сливочным топленым маслом. Вылейте взбитые яйца.
7. Клубнику промойте в воде, оборвите хвостики и нарежьте пополам. Так как сковорода на минимальном нагреве, то вы успеете выложить клубничную нарезку в не застывшую яичную массу. Накройте сковороду крышкой и пропарьте омлет около 3-4 минут до готовности.
8. Снимите крышку и выключите нагрев.
9. Выложите сладкий омлет с клубникой на тарелку, подайте к столу теплым, с медом или сметаной.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 8 мин. : 151 кКал

Яблочный пирог почти без муки

Яблочных пирогов много не бывает Много яблок и совсем немного теста это именно о моем пироге По желанию можно добавить корицу и изюм ...