Суп с сосисками и рисом
Вкусное сытное блюдо на обед или ужин. Рис для него можно взять любой, а вот сосиски выберите самые лучшие!
Ингредиенты:
- Сосиски - 2-3 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Рис среднезерный - 3 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Специи - по вкусу
- Масло для жарки - 1 ст.л.
Инструкции:
- Накормить моих детей первым блюдом очень просто - нужно добавить в него сосиски. Суп с сосисками и рисом - один из таких случаев, уходит без лишних разговоров и недовольства по поводу зажарки. Если дети не совсем маленькие, можно использовать подкопченные сосиски и тогда суп приобретет характерный вкус. Также можно экспериментировать с сосисками с сыром. В любом случае, именно этот продукт должен быть качественным.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте, отмерьте нужное количество риса.
- Поставьте кипятиться воду на плиту - будет достаточно 1,2-1,5 л. Очищенный картофель нарежьте соломкой или небольшими кусочками - как больше нравится. Как вода закипит, отправляйте вариться картофель.
- Подготовьте овощи для зажарки. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. По желанию морковь можно натереть на терке.
- На рафинированном масле обжаривайте в течение 3-4 минут овощи, сделав слабый огонь. После чего отправьте в сковороду нарезанные тонкими кружочками (предварительно очищенные) сосиски. Жарьте все вместе минуты 3-
- После переложите сосиски в кастрюлю, добавьте рис, соль, специи, лавровый лист. Варите суп в течение 15-20 минут - пока картофель и рис не станут мягкими.
- К столу суп с сосисками и рисом подавайте горячим, со свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
156 кКал
По форме бублик по сути пирожок Бублики из мягкого дрожжевого теста и вкусной мясной начинкой ...