Сырники без жарки
В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!
Ингредиенты:
- Творог 500 Грамм
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Сметана 1 Стакан
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Корица 1 Щепотка
- Мука пшеничная высшего сорта 170 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 5 Ст. ложек
- Ванилин 1 Щепотка
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
- Зерна мака 1 Ст. ложка
Инструкции:
- Сразу включите духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов, пока вы подготавливаете тесто. Затем в миску вбейте сырые куриные яйца, добавьте к ним домашний творог или творог в брикетах, всыпьте сахар и перемешайте все ингредиенты.
- Просейте муку через сито несколько раз, затем соедините ее с разрыхлителем и содой, чтобы сырники получились пышными. Добавьте сухие ингредиенты к творожной массе и замесите тесто.
- Получившееся тесто выложите на рабочую поверхность и присыпьте его мукой. Скатайте из теста колбаску и разделите ее на шестнадцать небольших частей равного размера.
- Застелите противень пергаментом для запекания. Сформируйте из теста сырники и выложите их на пергамент. Смажьте сырнички сметаной.
- В духовку поставьте противень с сырниками. Запекайте блюдо двадцать минут, пока не появится коричневая корочка.
- В отдельной посуде смешайте пару столовых ложек заранее растопленного сливочного масла, мак, стакан сметаны, ложку сахара, ванилин и корицу. Все это перемешайте и нагрейте на плите.
- Сырники остудите, достаньте из духовки и выложите в жаропрочную посуду. Залейте получившейся массой и снова поставьте в духовку. Запекайте пять минут и подавайте к столу.
Брюссельскую капусту можно приготовить как в сочетании с овощами сливками так и под различными соусами Брюссельская капуста по этому рецепту получается нежной и сочной и вместе с тем она не разваривается в кашу ...