Тарталетки с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой)

Мой сын обожает тарталетки с тунцом и сыром, и я стараюсь баловать его иногда этой закуской. В этом варианте обязательно использовать несколько видов сыра - творожный или сливочный, и обязательно солоноватый - для баланса вкуса, типа феты или не слишком соленой брынзы. Эти сыры идеально разбавляет помидор, лимонный сок и йогурт. Начинка получается очень нежной, вкусной и сочной, но я бы все же добавила в нее сладкого салатного лука для пикантности.

Ингредиенты:

• Тунец в соку - 180 г
• Творожный сыр - 100 г
• Фета - 50 г
• Помидоры черри - 60 г
• Соль и перец - по вкусу
• Лимонный сок - по вкусу
• Тарталетки песочные - 8 шт.
• Яйцо куриное С1 - 2 шт.
• Йогурт натуральный - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте все продукты для тарталеток с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой). Помидоры помойте и обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите не дольше 8 минут, остудите, очистите от скорлупы.
2. В глубокую миску выложите фету, творожный сыр и натертые на терке вареные яйца.
3. Добавьте натуральный йогурт без добавок, нарезанные мелким кубиком помидоры черри и тунца. Если будете использовать обычные помидоры, то лучше удалить сердцевину, чтобы она не сделала начинку слишком мокрой.
4. Аккуратно перемешайте начинку, добавьте лимонный сок по вкусу и соль с перцем. Попробуйте на вкус.
5. Перед подачей начините тарталетки начинкой, украсьте по своему желанию и подавайте к столу.
6. Нежные и сочные тарталетки с консервированным тунцом и сыром готовы.
7. Приятного.

Время приготовления: 15 мин. : 191 кКал

Тосты с сыром на сковороде

Идеальный завтрак или быстрый перекус к чаю Готовятся гренки с сыром просто и быстро а понравятся и взрослым и детям Сыр берите любой ...