Торт из овсяного печенья без выпечки
Предлагаю рецепт простого и вкусного торта из овсяного печенья. Приготовить его можно с добавлением разных ягод или фруктов.
Ингредиенты:
- Печенье овсяное – 600 г
- Вишня (у меня - замороженная) – 300 г
- Сахар – 70 г
- Вода – 1 ст.л.
- Вода (горячая) – 250 мл
- Кофе растворимый – 1 ст.л.
- Сметана (у меня - 20% жирности) – 700 г
- Сахар – 120 г
- Ванилин – 1 щепотка
- Грецкие орехи – 1 стакан
Инструкции:
- Иногда хочется чего-то сладкого, но нет времени или опыта для его приготовления. Существует много рецептов десертов, приготовленных из готового печенья и не требующих выпечки. Предлагаю рецепт торта из овсяного печенья без выпечки.
- Приготовить его можно с добавлением разных ягод или фруктов. Еще я заметила, что, в зависимости от производителя печенья, получается разный по мягкости торт. Из некоторого печенья получается настолько мягкий торт, что не нужно даже обмакивать печенье в кофе, т.к. крем тоже придает мягкость печенью.
- Готовлю продукты по списку.
- Готовлю вишневый слой. В миске соединяю замороженную вишню, воду и сахар.
- На небольшом огне провариваю вишню около 15 минут, время от времени помешиваю.
- Откидываю вишню на ситечко. Чтобы стек сироп. Сироп нам при приготовлении торта не понадобится. Ягоду нужно остудить.
- Растворяю кофе в горячей воде. Даю ему остыть.
- Готовлю сметанный крем. В миске соединяю сметану, сахар, ванилин.
- Взбиваю крем с помощью миксера.
- Разъемную форму диаметром 26 см (можно взять форму чуть меньшего размера) покрываю пищевой пленкой.
- Обмакиваю овсяное печенье в остывший кофе (обмакивать нужно быстро, не нужно давать печенью впитывать много кофе), укладываю в форму.
- Выкладываю первый слой торта.
- Поливаю слой из печенья частью сметанного крема.
- Далее можно выложить подготовленную вишню либо выложить по краю печенье (перед этим обмакнуть печенье в кофе), затем сверху выложить ягоду, причем чуть больше - в середину, где нет второго слоя печенья.
- Закрываю середину торта вторым слоем печенья.
- Снова заливаю торт кремом.
- У меня осталось 3 печенья, я их обмакнула в кофе и положила посередине.
- Поливаю печенье оставшимся кремом. Верх торта посыпаю подсушенным и нарезанным грецким орехом. Накрываю форму с тортом пленкой, оставляю при комнатной температуре около 4 часов, затем убираю торт в холодильник (не менее, чем на 5 часов).
- Торт из овсяного печенья без выпечки готов!
- Приятного Вам чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
315 кКал
Предлагаю вашему вниманию замечательный салат Сытный и вкусный В нем отварная свинина хорошо сочетается с солеными огурцами Жареный лук с морковью придают небольшую сладость чеснок остроту Салат достаточно сочный поэтому для заправки хватит д ...