Тыква с айвой, запеченная в духовке
Осенью самые любимые десерты моей семьи - запечённые фрукты. Сегодня я расскажу, как запечь тыкву с айвой в духовке. Блюдо достаточно простое, но имеет множество положительных качеств: оно малокалорийное, намного полезнее покупных сладостей, а также содержит массу витаминов, которые в осенний период очень нужны нашему организму.
Если вы исключили сахар из своего рациона, можете заменить его на мёд или же вовсе обойтись без подсластителей. Я часто готовлю такие десерты без сахара, а перед подачей поливаю блюдо мёдом.
Ингредиенты:
- Тыква (очищенная) - 350 г
- Айва - 230 г
- Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Вода - 50 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для запекания тыквы с айвой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тыкву очистить от кожуры и семян. Промыть под холодной проточной водой.
- Затем тыкву нарезать длинными ломтиками (как на фото) или кубиками среднего размера.
- Айву также помыть и нарезать дольками, удалив семена. Нарезать нужно не слишком тонко, так как айва запечётся быстрее, чем тыква, и есть вероятность, что тонкие ломтики превратятся в кашицу.
- Подготовленные айву и тыкву сбрызнуть лимонным соком и выложить в жаропрочную форму.
- В форму влить немного чистой фильтрованной воды, а сверху посыпать сахарным песком. Его количество можно менять в любую сторону, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и природной сладости используемых продуктов.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Время запекания тыквы с айвой в духовке будет зависеть от мощности вашей техники и от того, как крупно вы нарезали тыкву с айвой.
- Вот и всё, наше блюдо готово. Дайте ему немного остыть и можно приступать к дегустации.
Время приготовления:
35 мин. :
56 кКал
Салат Шантане очень вкусный ароматный и в меру острый отличная зимняя заготовка При желании острый перец вообще можно исключить из состава если по какой то причине его нельзя вам употреблять Салат хорошо хранится даже при комнатной темпер ...