Тыква с айвой, запеченная в духовке
Осенью самые любимые десерты моей семьи - запечённые фрукты. Сегодня я расскажу, как запечь тыкву с айвой в духовке. Блюдо достаточно простое, но имеет множество положительных качеств: оно малокалорийное, намного полезнее покупных сладостей, а также содержит массу витаминов, которые в осенний период очень нужны нашему организму.
Если вы исключили сахар из своего рациона, можете заменить его на мёд или же вовсе обойтись без подсластителей. Я часто готовлю такие десерты без сахара, а перед подачей поливаю блюдо мёдом.
Ингредиенты:
- Тыква (очищенная) - 350 г
- Айва - 230 г
- Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Вода - 50 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для запекания тыквы с айвой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тыкву очистить от кожуры и семян. Промыть под холодной проточной водой.
- Затем тыкву нарезать длинными ломтиками (как на фото) или кубиками среднего размера.
- Айву также помыть и нарезать дольками, удалив семена. Нарезать нужно не слишком тонко, так как айва запечётся быстрее, чем тыква, и есть вероятность, что тонкие ломтики превратятся в кашицу.
- Подготовленные айву и тыкву сбрызнуть лимонным соком и выложить в жаропрочную форму.
- В форму влить немного чистой фильтрованной воды, а сверху посыпать сахарным песком. Его количество можно менять в любую сторону, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и природной сладости используемых продуктов.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Время запекания тыквы с айвой в духовке будет зависеть от мощности вашей техники и от того, как крупно вы нарезали тыкву с айвой.
- Вот и всё, наше блюдо готово. Дайте ему немного остыть и можно приступать к дегустации.
Время приготовления:
35 мин. :
56 кКал
Наваристый борщ можно создать и на утином бульоне используя части такой птицы для его получения Не забывайте подавать к борщу сметану ...