Вермишель в томатном соусе
Блюдо практически моментального приготовления, которое так же моментально и съедается! Вермишель получается неимоверно вкусной и сочной!
Ингредиенты:
- Вермишель - 200 г
- Вода - 350 мл
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
- Соль - 3 щепотки
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Вода для соуса - 100 мл
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления вермишели в томатном соусе и начнем кулинарить! Приобретите качественную вермишель, чтобы она не разварилась при варке.
- Вскипятите воду в чайнике или кастрюле. Всыпьте в кастрюлю вермишель, добавьте пару щепоток соли и влейте кипяток. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Затем нагрев убавьте и отварите вермишель согласно времени, указанному на упаковке пасты. Примерно это 7-10 минут.
- Пока вермишель варится, очистите репчатый лук от кожуры, промойте его в воде и нарежьте мелким кубиком. Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в масло луковую нарезку. Обжарьте примерно 2-4 минуты - до румяности и мягкости.
- Выложите томатную пасту, посолите соус и влейте воду. Доведите содержимое сковороды до кипения. Попробуйте соус на вкус. Если паста кислая, то всыпьте немного сахарного песка.
- К этому времени вермишель будет готова - слейте отвар из кастрюли.
- Вермишель выложите в томатный соус.
- Тщательно перемешайте всё содержимое сковороды, томя его на минимальном нагреве. Выключите нагрев.
- Выложите вермишель в томатном соусе на тарелки и подайте к столу. Можно добавить к такому блюду немного колбасы, запеченное мясо.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
165 кКал
Нарезание готового говяжьего языка для канапе хоть на прямоугольные кусочки хоть на круглые скорее всего будет сопровождаться обрезками Советую использовать их потом для салата интересные варианты Оливье например идея с креветками и другие с ...