Шашлык
Шашлык — это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе, которое ассоциируется с пикниками, семейными праздниками и дружескими посиделками. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты приготовления шашлыка, включая выбор мяса, маринование и процесс жарки.
Свиная вырезка в беконе на мангале
Куриную грудку в беконе я уже готовила Пришло время приготовить нежнейшее мясо свинины вырезку По сути мариновать это мясо необязательно лишь дать ему немного соли и перца но я все же добавила еще несколько ингредиентов Мясо просто тает на губах а зажаристый бекон как и всегда придает свою изюминку и аромат ...
Шашлык из курицы в гранатовом соке
Надумала приготовить куриный шашлык по любимому рецепту с карри но хотелось попробовать и что то новое открыть какой то новый вкус Для этого один шампур на пробу был из курицы маринованной в гранатовом соке ...
Шашлык из говядины с уксусом и луком
Шашлык из говядины может быть мягким и вкусным Для этого важно правильно выбрать мясо и сделать хороший маринад Уксус отлично подходит чтобы сделать мясные волокна мягкими ...
Шашлык из говядины в гранатовом соке
Не часто приходилось жарить шашлык из говядины а тут удалось купить кусок свежайшей говядины и было решено приготовить её именно таким способом В качестве маринада для говядины часто используют гранатовый сок так почему бы и нам не попробовать Можно использовать свежевыжатый гранатовый сок а можно купить уже готовый качественный сок Шашлык нам очень понравился мягкие и сочные кусочк ...
Куриные шашлычки с беконом на шпажках в духовке
Приготовим быстрые шашлычки из куриного филе и бекона в духовке Благодаря бекону куриное филе приобретет сочность пикантный вкус и аромат который дополнит приготовленный маринад А красивая и аппетитная подача в виде улиточек украсит ваш стол Такие шашлычки можно обжарить на сковороде электрогриле или как я запечь в духовке Пробуйте не пожалеете ...
Шашлык с аджикой и соевым соусом
В моей копилке уже достаточно рецептов маринада для шашлыка от простых классических до нетрадиционных с интересными компонентами Сочетание соевого соуса и аджики сделало мясо мягким а готовый шашлык вышел сочным и очень ароматным Для шашлыка можно взять свиной окорок лопатку или шейную часть но помните что по времени мясо готовится по разному только шею невозможно пересушить по своему опы ...
Куриный шашлык с аджикой
Для маринования куриного шашлыка превосходно подходит готовая аджика Она идёт в качестве ароматной островатой специи что позволяет не использовать лук перец и другие пряности К аджике я добавляю еще немного майонеза чтобы слегка разбавить концентрацию маринада Эти два ингредиента отлично пропитывают курицу и достаточно мариновать её всего пару часов Шашлык из курицы с аджикой получает ...
Сало на мангале на шампурах
Если вы любите жирненький шашлык то рекомендую вам приготовить сало на шампурах на мангале Приобретайте свиные щеки или сальный подчеревок с мясными прослойками из них получается самый вкусный шашлык По желанию можно замариновать сало в соевом или чесночном соусе соусе барбекю и т д Я использовала обычную универсальную приправу и соль молотый черный перец Не добавляйте крупно перемол ...
Индейка в беконе на мангале
Весна на дворе а это значит что пора выбираться на природу к мангалу Сегодня у меня для вас предложение приготовить вкусные сочные шашлыки из индейки и бекона Это блюдо просто невероятно ароматное не отказывайте себе в удовольствии Отличный повод собрать друзей или семью насладиться природой и отличной едой ...
Шашлык в аэрофритюрнице (мультипечи)
Если вы решили побаловать свою вторую половинку шашлыком в домашних условиях то приготовьте его в аэрофритюрнице мультипечи Блюдо получится сочным румяным и чрезвычайно вкусным за 30 минут Но при этом мясо предварительно необходимо промариновать не менее 1 часа чтобы оно вобрало в себя все вкусы и ароматы специй других продуктов По желанию это можно сделать и с вечера или с утра отправля ...