Пирожные
Пирожные — это не просто десерт, это настоящее искусство, которое радует нас своим вкусом и красотой. В мире существует множество видов пирожных, каждое из которых имеет свою уникальную историю и рецепт. В этой статье мы рассмотрим самые популярные виды пирожных, их особенности и секреты приготовления.
Профитроли с пломбирным кремом
Предлагаю рецепт профитролей с замечательным кремом который по вкусу напоминает пломбир Есть разные рецепты приготовления такого крема но мой вариант на сметане Крем получается с небольшой пикантной кислинкой воздушным и нежным при этом достаточно плотным чтобы хорошо держать форму при выравнивании и украшении тортов ...
Пирожное «Школьное» по ГОСТу
В буфете советской школы продавали пирожки пышные булочки и пирожные Одно из них и есть то самое Школьное Когда и кто его изобрел доподлинно неизвестно Как и время когда это пирожное впервые появилось в меню школьных буфетов Но в 70 х годах прошлого века его уже точно можно было купить на перемене Ничего особенно изысканного в Школьном пирожном конечно не было две полоски песоч ...
Пирожные Муравейник без выпечки
Если срочно нужен десерт на новогодний стол то вы заглянули по адресу Никакой выпечки взбивания и утомительного декорирования Такой десерт можно приготовить очень быстро если вдруг вы забудете купить торт к празднику А самое приятное что эти пирожные могут храниться в холодильнике все новогодние праздники не теряя вкуса и вида ...
Пирожное шу с крем-чизом и ягодной начинкой
Нежное пирожное из заварного теста Сверху хрустящая корочка внутри много вкусной начинки Количество пирожных зависит от размера который вы будете делать Отличное угощение для праздничного стола ...
Шоколадные капкейки с карамелью
Это очень вкусный десерт Возможно процесс может показаться сложным но всё приготовление не займет и двух часов ...
Капкейки с начинкой внутри и кремом
Капкейк это маленький тортик размером с чашку Бисквит внутри начинка и сверху шапочка из крема Простое вкусное пирожное для любого праздника Очень удобно для детской вечеринки ...
Профитроли с кремом чиз
Профитроли это вкусные и воздушные пирожные из заварного теста Их можно сделать маленькими или большими В начинку можно взять любой крем но особенно вкусно будет с кремом чиз ...
Мини-чизкейки с клубникой
Если у вас небольшая семья и готовить крупный чизкейк не для кого то предлагаю вам побаловать себя порционными мини чизкейками с ягодами клубники они обязательно придутся вам по вкусу Как бы мне ни хотелось выложить много ягод в творожный слой есть риск что он не застынет при остывании Поэтому не добавляйте много клубничной нарезки а лучше оставьте половину ягод для украшения десерта ...
Профитроли с маскарпоне
Профитроли замечательный праздничный десерт для взрослых и детей Предлагаю вам их приготовить с кремом из чудесного сыра маскарпоне и сгущенного молока Он получается необыкновенно вкусным нежным и вместе с тем достаточно густым чтобы не вытекать из пирожных ...
Профитроли с мороженым
Не скажу что этот десерт прост в приготовлении Всё таки начинить маленькие заварные пышки мороженым и не упачкаться почти нереально Но десерт этот подходит для длительного хранения так как находится в морозилке Гости у порога или внезапно захотелось сладкого достаём профитроли из морозилки и наслаждаемся Чем дольше эклеры будут находиться при комнатной температуре тем мягче будет морожено ...