Баклажаны во фритюре (баклажаны фри)
Баклажаны во фритюре - это хрустящая закуска, которая готовится на раз-два. Специи яркие и много соли мы не используем, поэтому рекомендую подавать жареный баклажан с пикантным соусом, чесночным с зеленью или острый кетчуп, если любите.
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт.
- Крахмал - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для фритюра
Инструкции:
- Баклажаны во фритюре (баклажаны фри) готовим из ингредиентов по списку.
- Нарезать баклажан полукольцами.
- Обвалять баклажаны в крахмале, который надо подсолить.
- Жарить баклажан в горячем масле, огонь - выше среднего.
- Как обе стороны подрумянятся, выложить овощ на тарелку с салфеткой.
- Баклажаны во фритюре (или баклажаны фри) готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
172 кКал
Это рецепт очень вкусных помидоров Делать их просто но результат не может не порадовать В них невероятно гармонично сочетаются кислый и сладкий вкусы Такие помидоры подходят к любому гарниру Мы сделали тройную норму А вам советую пока ещё есть ...