Бананы в карамели
Простой и быстрый десерт из самых доступных ингредиентов, все что понадобится - это бананы и сахар.
Ингредиенты:
- Бананы - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Масло сливочное - 30 г.
- Вода - 3 ст. л.
- Кунжут белый - 1 ст. л.
Инструкции:
- Жареные бананы в карамели готовятся очень быстро. Главное уловить нужный момент, когда карамель уже загустела. Также важно не переварить бананы, чтобы они сохранили свою форму. Этот простой в приготовлении десерт можно подать посыпав не только кунжутом, но и кокосовой стружкой, или, например, корицей. Таким же способом можно приготовить апельсиновые дольки, кусочки яблок или груш.
- Подготовьте базовые ингредиенты для десерта: сахар, бананы, сливочное масло и кунжут.
- В кастрюлю с толстым дном высыпьте сахар, долейте воду и бросьте сливочное масло.
- Поставьте на средний огонь и варите 6-7 минут.
- Пока готовится карамель, очистите бананы от кожуры.
- Разрежьте бананы на небольшие кусочки.
- Выложите в кастрюлю кусочки бананов.
- Проварите бананы в карамели в течении 1 минуты, переворачивая их, чтобы они покрылись карамелью со всех сторон.
- Выложите бананы на тарелку и полейте оставшейся в кастрюле карамелью. Посыпьте кунжутом.
Время приготовления:
10 мин. :
150 кКал
...